уторак, 10. децембар 2019.

Recept "Zebra kolač - zebrakuchen - zebra cake"

Ne znam zešto zebra, kad je ovo braon-beli kolač. Niđe veze, ali dobro. 
Lep kejkić, probajte obavezno.



Sastojci:

Testo
-250 gr šećera
-150 ml mlake vode (može česmuša)
-250 ml ulja (može zejtin)
-375 gr brašna (ako imate vagu, ako ne - može i 400)
-1 vanila
-5 žumanaca (od kokinog jajeta)
-5 belanaca
-2 kašike kakao krema
-1 prašak (poželjno za pecivo, ne preporučuje se za veš)

Preliv
-150 gr šećera u prahu
-2 kašike soka od limuna (može i limunada)
-3 kašike vode (Prolom ako imate)

Priprema:

Umutite sve sastojke sem kakaa (ili kakaoa, kako god).

Zatim podelite na dva dela (činija levo i desno). Levo dodati kakao, a u desnu jok. Sipati prvo veliku kašiku belog testa ( iz desne činije) u kalup, pa onda kašiku kakao testa ( iz leve činije). Bilo bi lepo da imate dve kašike, ali ako nemate, nema veze.
Ponavljati sve dok se ne dodje do dna činije.

Kada se ohladi, preliti prelivom. 

Prijatno!

Нема коментара:

Постави коментар